mozzarella bocconcini trecce e sfoglie di bufala del Caseificio D'angelo, la mozzarella per passione.

Questo è il secondo nostro ingrediente,
il primo è da sempre il latte di bufala, che da
anni lavoriamo con estrema cura, passione
e coscienza per produrre tutta la nostra
mozzarella.

Una sapiente lavorazione artigianale,
controllata giornalmente, in tutti i suoi
passaggi; dalla ricerca certosina e minuziosa
dei migliori allevamenti di bufale, al prodotto
finito, pronto per la commercializzazione.
Controllando passo passo tutta la filiera della
produzione.